Sustitución de tartrazina por betacaroteno en la elaboración de bebidas no alcohólicas

Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Restrepo Gallego, Mauricio
Autor Corporativo: e-libro, Corp
Outros autores: Acosta Otálvaro, Elly Vanessa, Ocampo Peláez, Juan Camilo
Formato: Artigo
Idioma:Lingua castelá
Publicado: Colombia : Red Revista Lasallista de Investigación, 2006.
Subjects:
Acceso en liña:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/25774
Tags: Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!