Sustitución de tartrazina por betacaroteno en la elaboración de bebidas no alcohólicas

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Restrepo Gallego, Mauricio
Korporativna značnica: e-libro, Corp
Drugi avtorji: Acosta Otálvaro, Elly Vanessa, Ocampo Peláez, Juan Camilo
Format: Article
Jezik:španščina
Izdano: Colombia : Red Revista Lasallista de Investigación, 2006.
Teme:
Online dostop:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/25774
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!