Restrepo Gallego, M., Llanos Ríos, N., & Fonseca Echeverri, C. E. (2007). Composición de las oleorresinas de dos variedades de ají picante (habanero y tabasco) obtenidas mediante lixiviación con solventes orgánicos. Red Revista Lasallista de Investigación.
Chicago Style (17th ed.) CitationRestrepo Gallego, Mauricio, Natalia Llanos Ríos, and Carlos Enrique Fonseca Echeverri. Composición De Las Oleorresinas De Dos Variedades De Ají Picante (habanero Y Tabasco) Obtenidas Mediante Lixiviación Con Solventes Orgánicos. Colombia: Red Revista Lasallista de Investigación, 2007.
MLA citiranjeRestrepo Gallego, Mauricio, et al. Composición De Las Oleorresinas De Dos Variedades De Ají Picante (habanero Y Tabasco) Obtenidas Mediante Lixiviación Con Solventes Orgánicos. Red Revista Lasallista de Investigación, 2007.