Composición de las oleorresinas de dos variedades de ají picante (habanero y tabasco) obtenidas mediante lixiviación con solventes orgánicos

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автор: Restrepo Gallego, Mauricio
Співавтор: e-libro, Corp
Інші автори: Llanos Ríos, Natalia, Fonseca Echeverri, Carlos Enrique
Формат: Стаття
Мова:Іспанська
Опубліковано: Colombia : Red Revista Lasallista de Investigación, 2007.
Предмети:
Онлайн доступ:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/25784
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!