Composición de las oleorresinas de dos variedades de ají picante (habanero y tabasco) obtenidas mediante lixiviación con solventes orgánicos

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: Restrepo Gallego, Mauricio
Institutionell upphovsman: e-libro, Corp
Övriga upphovsmän: Llanos Ríos, Natalia, Fonseca Echeverri, Carlos Enrique
Materialtyp: Artikel
Språk:spanska
Publicerad: Colombia : Red Revista Lasallista de Investigación, 2007.
Ämnen:
Länkar:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/25784
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!