Valencia García, F. E., Millán Cardona, L. d. J., & Restrepo Morales, C. A. (2007). Efecto de sustitutos de grasa en propiedades sensoriales y texturales del queso crema. Red Revista Lasallista de Investigación.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)Valencia García, Francia Elena, Leonidas de Jesús Millán Cardona, và Carlos Alberto Restrepo Morales. Efecto De Sustitutos De Grasa En Propiedades Sensoriales Y Texturales Del Queso Crema. Colombia: Red Revista Lasallista de Investigación, 2007.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 9)Valencia García, Francia Elena, et al. Efecto De Sustitutos De Grasa En Propiedades Sensoriales Y Texturales Del Queso Crema. Red Revista Lasallista de Investigación, 2007.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.