Diseño e implementación del sistema HACCP para la línea de pechuga desmechada enlatada

Diseño e implementación del sistema HACCP para la línea de pechuga desmechada enlatada

Sábháilte in:

Sonraí bibleagrafaíochta
Príomhchruthaitheoir:	Ramírez Sabogal, Liliana Patricia
Údar corparáideach:	e-libro, Corp
Formáid:	Alt
Teanga:	Spáinnis
Foilsithe / Cruthaithe:	Colombia : Red Revista Lasallista de Investigación, 2007.
Ábhair:	Tecnología. > Ingeniería. > General. Technology. > Engineering. > General. Tecnología. > Ciencia de los alimentos. Technology. > Food science. Artículos electrónicos.
Rochtain ar líne:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/25786
Clibeanna:	Cuir clib leis Níl clibeanna ann, Bí ar an gcéad duine le clib a chur leis an taifead seo!

Míreanna comhchosúla

El cerdo en la gastronomía antioqueña
de réir: Arango Navarro, Fernando Aquiles
Foilsithe / Cruthaithe: (2007)

Efecto de sustitutos de grasa en propiedades sensoriales y texturales del queso crema
de réir: Valencia García, Francia Elena
Foilsithe / Cruthaithe: (2007)

Composición de las oleorresinas de dos variedades de ají picante (habanero y tabasco) obtenidas mediante lixiviación con solventes orgánicos
de réir: Restrepo Gallego, Mauricio
Foilsithe / Cruthaithe: (2007)

Panorama de la seguridad alimentaria y nutricional de América Latina y el Caribe 2011
de réir: Silva, José Graziano da
Foilsithe / Cruthaithe: (2011)

Ciencia y tecnología de alimentos /
Foilsithe / Cruthaithe: (2015)

Diseño e implementación de una red domótica para un laboratorio de ingeniería electrónica
de réir: Paz Penagos, Hernán
Foilsithe / Cruthaithe: (2006)

Microestructura de harinas tratadas con glucosa oxidasa y amiloglucosidasa
de réir: Medina Vargas, O. J.
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La selección de los alimentos: una práctica compleja /
de réir: Vélez, Luis Fernando
Foilsithe / Cruthaithe: (2003)

Malnutrición de micronutrientes: estrategias de prevención y control /
de réir: Daza, Carlos Hernán
Foilsithe / Cruthaithe: (2001)

Avances y desafíos en la implementación del derecho humano a la alimentación adecuada en Brasil
de réir: Nascimento, Renato Carvalheira do
Foilsithe / Cruthaithe: (2010)

Satisfacción de los graduandos con la formación recibida en la Corporación Universitaria Lasallista, marzo de 2004
de réir: Rodríguez Gazquez, María de los Ángeles
Foilsithe / Cruthaithe: (2004)

Desarrollo de estrategias efectivas para el control de procesos con grandes retardos de tiempo
de réir: Benítez González , Ivón O.
Foilsithe / Cruthaithe: (2010)

Planificación de la expansión de redes de transporte de energía eléctrica considerando incertidumbre /
de réir: Cortés Carmona, Marcelo Alfredo
Foilsithe / Cruthaithe: (2012)

La agricultura urbana y su contribución a la seguridad alimentaria: sistematización del Proyecto Piloto AUP en Honduras
de réir: Cherrett, Ian
Foilsithe / Cruthaithe: (2012)

De la huerta a la mesa
de réir: Pantoja, Alberto
Foilsithe / Cruthaithe: (2011)

Recetario de productos del mar
de réir: García Cebolla, Juan Carlos
Foilsithe / Cruthaithe: (2011)

Gastronomía tradicional Altoandina
de réir: Mikuy, Allin
Foilsithe / Cruthaithe: (2010)

La quinua
de réir: Bojanic, Alan
Foilsithe / Cruthaithe: (2011)

Diagnóstico sobre la administración de alimentos en una instalación hotelera
de réir: Rodriguez Hechevarria, Katia
Foilsithe / Cruthaithe: (2009)

Determinación del tiempo de vida útil del camarón de cultivo Litopenaeus vannameialmacenado en hielo
de réir: Rosales Galán, Yaneivis
Foilsithe / Cruthaithe: (2009)

Determinación de metales pesados en agua, sedimento y camarón rosado Farfantepenaeus notialis del Golfo de Ana María
de réir: García Rodríguez, Anisley
Foilsithe / Cruthaithe: (2009)

Efectividad de la ultracongelación para el control de la melanosis en cola de langosta Panulirus argus
de réir: Hernández Hernández, Lianet
Foilsithe / Cruthaithe: (2009)

Durabilidad de la langosta entera cruda por dos métodos de congelación
de réir: Perdomo Besada, Gisell
Foilsithe / Cruthaithe: (2009)

Ensayo comparativo entre el triple lavado de envases de productos fitosanitarios y el enjuague con boquillas hidrolavadoras
de réir: Teresa Castelli, Gabriela Fernanda
Foilsithe / Cruthaithe: (2009)

Estudio experimental de la interacción de anillos de vorticidad en una topología tridimensional
de réir: Arévalo González, Gabriel Adolfo
Foilsithe / Cruthaithe: (2010)

Proyecto implementación de sistema de gestión de calidad en la ECOA No. 46 de Ciego de Avila
de réir: Jiménez López, Andrés
Foilsithe / Cruthaithe: (2010)

Diseño de industrias agroalimentarias
de réir: Casp Vanaclocha, Ana
Foilsithe / Cruthaithe: (2005)

Mejoras en el proceso de dirección estratégica de la empresa de servicios de ingeniería No.1 de La Habana
de réir: Núñez Barreda, Nixon
Foilsithe / Cruthaithe: (2011)

Cuestionarios de manufactura
de réir: Valdez Serrano, Diego
Foilsithe / Cruthaithe: (2009)

Herramientas de aprendizaje activo en las asignaturas de ingeniería estructural
de réir: Ruiz Valencia, Daniel Mauricio
Foilsithe / Cruthaithe: (2006)

Procedimiento jerárquico basado en optimización y simulación para la gestión de vehículos en sistemas automatizados de manufactura
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Foilsithe / Cruthaithe: (2006)

Comportamiento mecánico y dinámico de una mezcla asfáltica con adición de cenizas volantes
de réir: Reyes Ortiz, Oscar Javier
Foilsithe / Cruthaithe: (2006)

Análisis espectral de propagación de ondas para análisis de pruebas de integridad de pilotes
de réir: Rodríguez, Jorge Alberto
Foilsithe / Cruthaithe: (2006)

Estudio de algoritmos dinámicos para el problema de secuenciación de trabajos en una máquina simple
de réir: Montoya Torres, Jairo Rafael
Foilsithe / Cruthaithe: (2006)

Enfoques teóricos para definir el caudal ambiental
de réir: Castro Heredia, Lina M.
Foilsithe / Cruthaithe: (2006)

Servicio de interacción con voz para correos electrónicos a través de redes móviles y fijas
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Foilsithe / Cruthaithe: (2006)

Nanoindentación basada en espectroscopia de fuerzas con un microscopio de fuerza atómica
de réir: Arroyave Franco, Mauricio
Foilsithe / Cruthaithe: (2008)

Prototipaje rápido de estructuras craneofaciales
de réir: Isaza, Juan Felipe
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Sistemas multi-modales de profundidad restringida
de réir: Sierra A., Manuel
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Radar de alta resolución en distancia onda continua y modulación lineal en frecuencia para la obtención de imágenes ISAR sin compensación de movimiento
de réir: Blanco del Campo, Álvaro
Foilsithe / Cruthaithe: (2008)