Sustitución de colorantes en alimentos

Sustitución de colorantes en alimentos

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Bibliografski detalji
Glavni autor:	Restrepo Gallego, Mauricio
Autor kompanije:	e-libro, Corp
Format:	Članak
Jezik:	španjolski
Izdano:	Colombia : Red Revista Lasallista de Investigación, 2007.
Teme:	Tecnología. > Ingeniería. > General. Technology. > Engineering. > General. Artículos electrónicos.
Online pristup:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/25787
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