Evaluación de la viabilidad de una cepa probiótica nativa de Lactobacillus casei en queso crema

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Gutiérrez Ramírez, Luz Adriana
Tác giả của công ty: e-libro, Corp
Tác giả khác: Gómez Ospina, Astrid Johana, Arias Jaramillo, Lina Marcela
Định dạng: Bài viết
Ngôn ngữ:Tiếng Tây Ban Nha
Được phát hành: Colombia : Red Revista Lasallista de Investigación, 2007.
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/25794
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!