Gutiérrez Ramírez, L. A., Gómez Ospina, A. J., & Arias Jaramillo, L. M. (2007). Evaluación de la viabilidad de una cepa probiótica nativa de Lactobacillus casei en queso crema. Red Revista Lasallista de Investigación.
Citace podle Chicago (17th ed.)Gutiérrez Ramírez, Luz Adriana, Astrid Johana Gómez Ospina, a Lina Marcela Arias Jaramillo. Evaluación De La Viabilidad De Una Cepa Probiótica Nativa De Lactobacillus Casei En Queso Crema. Colombia: Red Revista Lasallista de Investigación, 2007.
Citace podle MLA (9th ed.)Gutiérrez Ramírez, Luz Adriana, et al. Evaluación De La Viabilidad De Una Cepa Probiótica Nativa De Lactobacillus Casei En Queso Crema. Red Revista Lasallista de Investigación, 2007.
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