Evaluación de la viabilidad de una cepa probiótica nativa de Lactobacillus casei en queso crema

Sábháilte in:
Sonraí bibleagrafaíochta
Príomhchruthaitheoir: Gutiérrez Ramírez, Luz Adriana
Údar corparáideach: e-libro, Corp
Rannpháirtithe: Gómez Ospina, Astrid Johana, Arias Jaramillo, Lina Marcela
Formáid: Alt
Teanga:Spáinnis
Foilsithe / Cruthaithe: Colombia : Red Revista Lasallista de Investigación, 2007.
Ábhair:
Rochtain ar líne:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/25794
Clibeanna: Cuir clib leis
Níl clibeanna ann, Bí ar an gcéad duine le clib a chur leis an taifead seo!
Cur síos
Foilsithe / Cruthaithe:Vol. 4, No. 2(2007)-
Cur síos fisiciúil:8 p.
ISSN:1794-4449