Evaluación de la viabilidad de una cepa probiótica nativa de Lactobacillus casei en queso crema

Պահպանված է:
Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակ: Gutiérrez Ramírez, Luz Adriana
Համատեղ հեղինակ: e-libro, Corp
Այլ հեղինակներ: Gómez Ospina, Astrid Johana, Arias Jaramillo, Lina Marcela
Ձևաչափ: Հոդված
Լեզու:իսպաներեն
Հրապարակվել է: Colombia : Red Revista Lasallista de Investigación, 2007.
Խորագրեր:
Առցանց հասանելիություն:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/25794
Ցուցիչներ: Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!