Evaluación de la viabilidad de una cepa probiótica nativa de Lactobacillus casei en queso crema

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Gutiérrez Ramírez, Luz Adriana
מחבר תאגידי: e-libro, Corp
מחברים אחרים: Gómez Ospina, Astrid Johana, Arias Jaramillo, Lina Marcela
פורמט: Article
שפה:ספרדית
יצא לאור: Colombia : Red Revista Lasallista de Investigación, 2007.
נושאים:
גישה מקוונת:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/25794
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!