Aprovechamiento del residuo agroindustrial del mango común (Mangifera Indica l.) en la obtención de azúcares fermentables

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Bibliographic Details
Main Author: Mejía Giraldo, L. F.
Corporate Author: e-libro, Corp
Other Authors: Martínez Correa, H. A., Betancourt Gutiérrez, J. E.
Format: Article
Language:Spanish
Published: Medellín (Colombia) : Red Ingeniería y Ciencia, 2007.
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Online Access:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/25858
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