Levaduras autóctonas con capacidad fermentativa en la producción de etanol a partir de pulpa de excedentes de plátano Musa (AAB Simmonds) en el departamento de Córdoba, Colombia

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Oviedo Zumaqué, Luis
Autor Corporativo: e-libro, Corp
Outros Autores: Mantilla, Cecilia Lara, Mizger Pantoja, Mauricio
Formato: Artigo
Idioma:espanhol
Publicado em: Bogotá (Colombia) : Universidad Nacional de Colombia, 2009.
Assuntos:
Acesso em linha:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/26584
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