Elaboración de productos de panadería. INAF0108 /
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| Autore principale: | |
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| Altri autori: | |
| Natura: | eBook |
| Lingua: | spagnolo |
| Pubblicazione: |
Antequera :
IC Editorial,
2024.
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| Serie: | Certificado de Profesionalidad: INAF0108 - Panadería y bollería.
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| Soggetti: | |
| Accesso online: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/269375 |
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| Descrizione del documento: | Incluye glosario. Incluye índice. |
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| Descrizione fisica: | 1 recurso en línea (480 páginas) |
| Bibliografia: | Incluye bibliografía. |
| ISBN: | 9788411843171 9788411843188 |