Jamón, jamón : secretos, rutas y recetas /
Na minha lista:
| Autor principal: | Carrizosa, Pilar (autor.) |
|---|---|
| Formato: | livro electrónico |
| Idioma: | espanhol |
| Publicado em: |
Madrid :
LID Editorial,
2015.
|
| Colecção: | Colección Acción empresarial.
|
| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/271458 |
| Tags: |
Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|
Registos relacionados
-
Cortador de jamón /
Publicado em: (2016) -
El jamón de Trevélez
Por: Pérez, Rafael
Publicado em: (2009) -
Jamón curado aspectos científicos y tecnológicos : perspectiva desde la Unión Europea /
Por: Bello Gutiérrez, José
Publicado em: (2008) -
Manual del experto : el cortador y el sommelier del jamón : claves de la calidad, el corte y la cata del jamón /
Por: Ventanas, Jesús
Publicado em: (2022) -
El jamón ibérico de la dehesa al paladar /
Por: Ventanas, Jesús
Publicado em: (2006)