La cocina del campo bravo : recetario histórico de las haciendas tlaxcaltecas de la familia González de Silva y su contexto actual /

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Bibliographic Details
Main Author:	Carvajal Sánchez, Juan Manuel (autor.)
Other Authors:	Gamarra Hernández, Elena Xitlali (autora.)
Format:	eBook
Language:	Spanish
Published:	Ciudad de México : Editorial ITACA, 2022.
Subjects:	Cocina mexicana > Tlaxcala. Recetarios culinarios. Haciendas > México > Tlaxcala. Tlaxcala (México) > Vida social y costumbres. Libros electrónicos.
Online Access:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/286319
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