Carvajal Sánchez, J. M., & Gamarra Hernández, E. X. (2022). La cocina del campo bravo: Recetario histórico de las haciendas tlaxcaltecas de la familia González de Silva y su contexto actual. Editorial ITACA.
Style de citation Chicago (17e éd.)Carvajal Sánchez, Juan Manuel, et Elena Xitlali Gamarra Hernández. La Cocina Del Campo Bravo: Recetario Histórico De Las Haciendas Tlaxcaltecas De La Familia González De Silva Y Su Contexto Actual. Ciudad de México: Editorial ITACA, 2022.
Style de citation MLA (9e éd.)Carvajal Sánchez, Juan Manuel, et Elena Xitlali Gamarra Hernández. La Cocina Del Campo Bravo: Recetario Histórico De Las Haciendas Tlaxcaltecas De La Familia González De Silva Y Su Contexto Actual. Editorial ITACA, 2022.
Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.