La cocina del campo bravo : recetario histórico de las haciendas tlaxcaltecas de la familia González de Silva y su contexto actual /
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| Format: | eBook |
| Langue: | espagnol |
| Publié: |
Ciudad de México :
Editorial ITACA,
2022.
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| Accès en ligne: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/286319 |
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| Description: | Incluye índice. Incluye índice de recetas. |
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| Description matérielle: | 1 recurso en línea (127 páginas) |
| Bibliographie: | Incluye bibliografía. |
| ISBN: | 9786079161705 9786078856091 |