La cocina del campo bravo : recetario histórico de las haciendas tlaxcaltecas de la familia González de Silva y su contexto actual /

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Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor:	Carvajal Sánchez, Juan Manuel (autor.)
Drugi avtorji:	Gamarra Hernández, Elena Xitlali (autora.)
Format:	eKnjiga
Jezik:	španščina
Izdano:	Ciudad de México : Editorial ITACA, 2022.
Teme:	Cocina mexicana > Tlaxcala. Recetarios culinarios. Haciendas > México > Tlaxcala. Tlaxcala (México) > Vida social y costumbres. Libros electrónicos.
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