La cocina del campo bravo : recetario histórico de las haciendas tlaxcaltecas de la familia González de Silva y su contexto actual /

La cocina del campo bravo : recetario histórico de las haciendas tlaxcaltecas de la familia González de Silva y su contexto actual /

Salvato in:

Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Carvajal Sánchez, Juan Manuel (autor.)
Altri autori:	Gamarra Hernández, Elena Xitlali (autora.)
Natura:	eBook
Lingua:	spagnolo
Pubblicazione:	Ciudad de México : Editorial ITACA, 2022.
Soggetti:	Cocina mexicana > Tlaxcala. Recetarios culinarios. Haciendas > México > Tlaxcala. Tlaxcala (México) > Vida social y costumbres. Libros electrónicos.
Accesso online:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/286319
Tags:	Aggiungi Tag Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!

Documenti analoghi

Tlaxcala a la llegada de los españoles según las evidencias arqueológicas /
di: García Cook, Ángel
Pubblicazione: (2017)

Género, ritual y desarrollo sostenido en comunidades rurales de Tlaxcala /
Pubblicazione: (2004)

Tetero de hojas y otras 110 recetas ancestrales : sabor tradicional en la mesa del sur del Atlántico /
Pubblicazione: (2020)

Tlaxcala : historia breve /
di: Rendón García, Ricardo
Pubblicazione: (2011)

Educación--procesos sociales y praxis profesional en el siglo XXI /
Pubblicazione: (2019)

Cocinas, Alimentos y Símbolos : Estado del arte del patrimonio culinario en Chile
Pubblicazione: (2017)

Recetario contemporáneo para las cocinas Téenek de la huasteca potosina /
di: Sanchez García, Rodrigo
Pubblicazione: (2019)

Manual práctico de cocina para la ciudad y el campo,
di: Hernández S., Elisa
Pubblicazione: (2013)

Sazones y andanzas por el Centro Histórico de la Ciudad de México /
di: Aguilar Morales, Victor Hugo
Pubblicazione: (2013)

Manual práctico de cocina para la ciudad y el campo.
di: Hernández S., Elisa
Pubblicazione: (2013)

La cocina tradicional paisa /
di: Rivera Herrera, Luis Gonzaga
Pubblicazione: (2013)

Michoacán a la mesa /
di: González y González, Luis
Pubblicazione: (2024)

Formación y trayectoria profesional de docentes y directivos de escuelas secundarias /
Pubblicazione: (2015)

Envoltorios colombianos (cocina en hojas) : Técnicas profesionales de cocina /
di: Gaviria Arbeláez, Carlos
Pubblicazione: (2020)

Grano de sal y otros cristales /
di: Castañón, Adolfo
Pubblicazione: (2017)

Recetas manchegas de Doña María-Ana Migallón /
di: Serrano Migallón, Fernando
Pubblicazione: (2007)

La cocina mexicana de Socorro y Fernando del Paso /
di: Gordillo Castillo, Socorro
Pubblicazione: (2016)

Placer y salud en su mesa
di: Pamplona Roger, Jorge D.
Pubblicazione: (2004)

Xicoténcatl Axayacatzin, un guerrero indómito /
di: Moncayo Ramírez, Jonatan
Pubblicazione: (2022)

Añoranzas culinarias del siglo pasado : cocinas familiares chilenas del siglo XX desde de la nostalgia /
di: Jamett Vargas, Carola A.
Pubblicazione: (2016)

Arepas colombianas : técnicas profesionales de cocina /
di: Gaviria Arbeláez, Carlos
Pubblicazione: (2019)

Latin-ish : an illustrated Latin American cookbook /
di: Cranberry, Sue
Pubblicazione: (2024)

Memorias del VI Congreso de Cocinas Regionales Andinas : tesoros de la hospitalidad Andina /
Pubblicazione: (2015)

Un sibarita tropical : o sea, el tragón de Palacio /
di: Palacio, Héctor
Pubblicazione: (2023)

Entre gula y templanza : un aspecto de la historia mexicana /
di: Corcuera de la Mancera, Sonia
Pubblicazione: (2015)

Craig claibone's gourmet diet
di: Claibone, Craig
Pubblicazione: (1980)

Street Food : Barranquilla /
di: Hernández Abello, Daniella
Pubblicazione: (2025)

Recetas naturales /
di: Bernarda, Hermana
Pubblicazione: (2010)

Recetas económicas y algo más ... /
di: Bernarda, Hermana
Pubblicazione: (2010)

Chontaduro & coco en salsa de ciencia, cultura y técnica /
di: Ambrosio, Annamaria Filomena
Pubblicazione: (2020)

Los saberes populares culinarios en las comunidades marineras de Cienfuegos : patrimonio cultural inmaterial /
Pubblicazione: (2022)

Manual de etnografía culinaria : un enfoque antropológico /
di: Ramírez Vidal, Luis A.
Pubblicazione: (2024)

Las comidas de Lezama Lima /
di: Gómez Fariñas, Silvia Mayra, 1953-
Pubblicazione: (2019)

Manual práctico de cocina para la ciudad y el campo.
di: Hernández S., Elisa
Pubblicazione: (2013)

Manual práctico de cocina para la ciudad y el campo.
di: Hernández S., Elisa
Pubblicazione: (2013)

Souffles, mousses, jellies and creams
di: Ackart, Robert
Pubblicazione: (1980)

Cocina, nostalgia y etnicidad en restaurantes mexicanos de Estados Unidos /
di: Vázquez-Medina, José Antonio
Pubblicazione: (2016)

La cocina de los chinos en Cuba : recetario familiar /
di: Pérez Chang, Ernesto
Pubblicazione: (2019)

El libro de la cocina árabe /
di: Saba, Jorge Miguel
Pubblicazione: (2022)

Cocina creativa /
Pubblicazione: (2015)