Peligros microbiológicos e inocuidad de alimentos

Peligros microbiológicos e inocuidad de alimentos

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Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor:	Escalona Rosabal, Armando
Korporativna značnica:	e-libro, Corp
Format:	eKnjiga
Jezik:	španščina
Izdano:	[Santa Fe, Argentina] : [El Cid Editor \| apuntes], [2009]
Teme:	Alimentos > Microbiología. Alimentos > Comercio > Calidad. Food > Safety measures. Food > Microbiology. Microbiologia Libros electrónicos.
Online dostop:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/28779
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!

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