Evaluación integral de la calidad sensorial del cacao /

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: García Jerez, Alberto (autor.)
Outros Autores: Quintana Fuentes, Lucas Fernando (autor.)
Formato: livro electrónico
Idioma:espanhol
Publicado em: Bogotá : Sello Editorial UNAD, 2017.
Assuntos:
Acesso em linha:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/288502
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