Determinación del tiempo óptimo de la fermentación del almidón de yuca (Manihot esculenta, Crantz), en la fabricación del almidón agrio

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Ascheri, Diego P. R.
Yhteisötekijä: e-libro, Corp
Aineistotyyppi: E-kirja
Kieli:espanja
Julkaistu: Buenos Aires (Argentina) : El Cid Editor | apuntes, 2009.
Aiheet:
Linkit:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/29165
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!