Estudio del efecto de la velocidad de agitación y del flujo de aire en el crecimiento de la levadura torula en la etapa de pre-fermentación

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
Korporacja: e-libro, Corp
Kolejni autorzy: Serguera Niño, Maité
Format: Artykuł
Język:hiszpański
Wydane: Santiago de Cuba : Universidad de Oriente, 2000.
Hasła przedmiotowe:
Dostęp online:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/3480
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!