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González Pérez, M., Gross Covas, P., & Deus Ramos, V. d. (2003). Producción de etanol y proteínas por una cepa de Saccharomyces Cerevisiae inmovilizada en Alginato de Calcio. Universidad de Oriente.

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González Pérez, Manuel, Pedro Gross Covas, , Vito de Deus Ramos. Producción De Etanol Y Proteínas Por Una Cepa De Saccharomyces Cerevisiae Inmovilizada En Alginato De Calcio. Santiago de Cuba: Universidad de Oriente, 2003.

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González Pérez, Manuel, et al. Producción De Etanol Y Proteínas Por Una Cepa De Saccharomyces Cerevisiae Inmovilizada En Alginato De Calcio. Universidad de Oriente, 2003.