Propiedades termofísicas de la carne: revisión del estado del arte /
Сохранить в:
| Главный автор: | |
|---|---|
| Соавтор: | |
| Другие авторы: | , |
| Формат: | Статья |
| Язык: | испанский |
| Опубликовано: |
Medellín (Colombia) :
Universidad Nacional de Colombia,
2006.
|
| Предметы: | |
| Online-ссылка: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/357 |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
| Опубликовано: | Vol. 73, No. 148(2006)- |
|---|---|
| Объем: | 103-118 pp. |
| Частота публикаций: | Trimestral |
| ISSN: | 0012-7353 |