Lua APA (7ú heag.)

Ibarz, A., & Barbosa-Cánovas, G. V. (2005). Operaciones unitarias en la ingeniería de alimentos. Mundi-Prensa.

Lua i Stíl Chicago (17ú heag.)

Ibarz, Albert, agus Gustavo V. Barbosa-Cánovas. Operaciones Unitarias En La Ingeniería De Alimentos. Madrid: Mundi-Prensa, 2005.

Lua MLA (9ú heag.)

Ibarz, Albert, agus Gustavo V. Barbosa-Cánovas. Operaciones Unitarias En La Ingeniería De Alimentos. Mundi-Prensa, 2005.

Rabhadh: Seans nach mbeach na luanna seo go hiomlán cruinn i ngach uile chás.