Operaciones unitarias en la ingeniería de alimentos
Wedi'i Gadw mewn:
| Prif Awduron: | , |
|---|---|
| Awdur Corfforaethol: | |
| Fformat: | eLyfr |
| Iaith: | Sbaeneg |
| Cyhoeddwyd: |
Madrid :
Mundi-Prensa,
2005.
|
| Cyfres: | Tecnología de alimentos
|
| Pynciau: | |
| Mynediad Ar-lein: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/35857 |
| Tagiau: |
Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
|