Operaciones unitarias en la ingeniería de alimentos
Պահպանված է:
| Հիմնական հեղինակներ: | , |
|---|---|
| Համատեղ հեղինակ: | |
| Ձևաչափ: | էլ․ գիրք |
| Լեզու: | իսպաներեն |
| Հրապարակվել է: |
Madrid :
Mundi-Prensa,
2005.
|
| Շարք: | Tecnología de alimentos
|
| Խորագրեր: | |
| Առցանց հասանելիություն: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/35857 |
| Ցուցիչներ: |
Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
|