Operaciones unitarias en la ingeniería de alimentos
Gorde:
| Egile Nagusiak: | , |
|---|---|
| Erakunde egilea: | |
| Formatua: | eBook |
| Hizkuntza: | gaztelania |
| Argitaratua: |
Madrid :
Mundi-Prensa,
2005.
|
| Saila: | Tecnología de alimentos
|
| Gaiak: | |
| Sarrera elektronikoa: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/35857 |
| Etiketak: |
Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
|