Operaciones unitarias en la ingeniería de alimentos
Αποθηκεύτηκε σε:
| Κύριοι συγγραφείς: | Ibarz, Albert, Barbosa-Cánovas, Gustavo V (Συγγραφέας) |
|---|---|
| Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή: | e-libro, Corp |
| Μορφή: | Ηλ. βιβλίο |
| Γλώσσα: | Ισπανικά |
| Έκδοση: |
Madrid :
Mundi-Prensa,
2005.
|
| Σειρά: | Tecnología de alimentos
|
| Θέματα: | |
| Διαθέσιμο Online: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/35857 |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
Παρόμοια τεκμήρια
Παρόμοια τεκμήρια
-
Evaluación objetiva de la calidad sensorial de alimentos procesados
από: Zamora Utset, Esperanza
Έκδοση: (2007) -
Propiedades antioxidantes de los extractos hidroalcohólicos de diferentes variedades de albahaca
από: Barrios Pérez, Elsa
Έκδοση: (2009) -
Operaciones unitarias y proceso químico (MF0045_2)
από: Machuca Sánchez, David Ignacio
Έκδοση: (2012) -
Aprovisionamiento, preelaboración y conservación culinarios MF0255 /
από: Ortega Jorge, Ángel
Έκδοση: (2020) -
Análisis y desarrollo de proyectos en la ingeniería alimentaria
από: Martínez Gabarrón, Antonio
Έκδοση: (2012)