Operaciones unitarias en la ingeniería de alimentos

Operaciones unitarias en la ingeniería de alimentos

Show other versions (1)

Saved in:

書目詳細資料
Main Authors:	Ibarz, Albert, Barbosa-Cánovas, Gustavo V (Author)
企業作者:	e-libro, Corp
格式:	電子書
語言:	西班牙语
出版:	Madrid : Mundi-Prensa, 2005.
叢編:	Tecnología de alimentos
主題:	Alimentos. Tecnología de los alimentos. Food industry and trade. Libros electrónicos.
在線閱讀:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/35857
標簽:	添加標簽沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!

相似書籍

Evaluación objetiva de la calidad sensorial de alimentos procesados
由: Zamora Utset, Esperanza
出版: (2007)

Propiedades antioxidantes de los extractos hidroalcohólicos de diferentes variedades de albahaca
由: Barrios Pérez, Elsa
出版: (2009)

Operaciones unitarias y proceso químico (MF0045_2)
由: Machuca Sánchez, David Ignacio
出版: (2012)

Aprovisionamiento, preelaboración y conservación culinarios MF0255 /
由: Ortega Jorge, Ángel
出版: (2020)

Análisis y desarrollo de proyectos en la ingeniería alimentaria
由: Martínez Gabarrón, Antonio
出版: (2012)

Diseño de un proceso continuo para la obtención de lactoproteinas a partir del suero dulce de quesería utilizando bioreactores
由: González Villa, Rolando
出版: (2007)

Desarrollo de una tecnología para la conservación de jícama por procesamiento mínimo
由: Huerta Espinosa, Víctor Manuel
出版: (2005)

Encapsulación de aditivos para la industria de alimentos
由: Sandoval Aldana, Angélica, et al.
出版: (2004)

Proceso de fabricación, calidad y análisis empleado en una fábrica de enlatados del mar
由: Cruz Rodríguez, Salvador
出版: (2009)

Ciencia y tecnología culinaria fundamentos científicos de los procesos culinarios implicados en la restauración colectiva /
由: Bello Gutiérrez, José
出版: (1998)

Los flavonoides apuntes generales y su aplicación en la industria de alimentos /
由: Ochoa M., Claudia Isabel, et al.
出版: (2004)

Avances en ciencia e ingeniería de alimentos /
出版: (2018)

Alimentos Argentinos.
出版: (2005)

Alimentos Argentinos.
出版: (2005)

Alimentos Argentinos.
出版: (2005)

Alimentos Argentinos.
出版: (2001)

Alimentos Argentinos.
出版: (2004)

Alimentos Argentinos.
出版: (2004)

Alimentos Argentinos.
出版: (2004)

Alimentos Argentinos.
出版: (2003)

Alimentos Argentinos.
出版: (2002)

Alimentos Argentinos.
出版: (2003)

Alimentos Argentinos.
出版: (2003)

Alimentos Argentinos.
出版: (2006)

Alimentos Argentinos.
出版: (2006)

Alimentos Argentinos.
出版: (2006)

Alimentos Argentinos.
出版: (2002)

Alimentos Argentinos.
出版: (2001)

Alimentos Argentinos.
出版: (2001)

Alimentos Argentinos.
出版: (2002)

Alimentos Argentinos.
出版: (2000)

Alimentos Argentinos.
出版: (2021)

Operaciones auxiliares de almacenaje (MF1325_1)
由: Serrano Alonso, Federico
出版: (2012)

Operaciones básicas del proceso, mezclas y disoluciones (UF0227)
由: Hurtado Melo, Sergio
出版: (2012)

Manipulación de cargas con carretillas elevadoras operaciones auxiliares de elaboracion en la industria alimentaria (MF0432_1) /
由: García Segura, Vicente
出版: (2012)

Foodtech : la gran gevolución de la industria agroalimentaria /
由: Romanos Hernando, Beatriz
出版: (2022)

Limpieza y desinfección en laboratorios e industrias químicas (MF1310_1)
由: Caparrós Ruiz, Francisco Javier
出版: (2013)

Instrumentación y control en instalaciones de procesos, energía y servicios auxiliares (MF0047_2)
由: Rojano Ramos, Santiago
出版: (2012)

Relaciones contractuales de la cadena alimentaria : estudio desde el análisis económico del derecho /
由: Rodríguez Cachón, Teresa
出版: (2019)

Preparación de pedidos (MF1326_1)
由: Torres Rojas, Álvaro
出版: (2012)