Operaciones unitarias en la ingeniería de alimentos
Gardado en:
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Autor Corporativo: | |
| Formato: | eBook |
| Idioma: | Lingua castelá |
| Publicado: |
Madrid :
Mundi-Prensa,
2005.
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| Series: | Tecnología de alimentos
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| Subjects: | |
| Acceso en liña: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/35857 |
| Tags: |
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