Operaciones unitarias en la ingeniería de alimentos
-д хадгалсан:
| Үндсэн зохиолчид: | , |
|---|---|
| Байгууллагын зохиогч: | |
| Формат: | Цахим ном |
| Хэл сонгох: | испани |
| Хэвлэсэн: |
Madrid :
Mundi-Prensa,
2005.
|
| Цуврал: | Tecnología de alimentos
|
| Нөхцлүүд: | |
| Онлайн хандалт: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/35857 |
| Шошгууд: |
Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!
|