Operaciones unitarias en la ingeniería de alimentos

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автори: Ibarz, Albert, Barbosa-Cánovas, Gustavo V (Автор)
Співавтор: e-libro, Corp
Формат: eКнига
Мова:Іспанська
Опубліковано: Madrid : Mundi-Prensa, 2005.
Серія:Tecnología de alimentos
Предмети:
Онлайн доступ:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/35857
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!