Operaciones unitarias en la ingeniería de alimentos

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính: Ibarz, Albert, Barbosa-Cánovas, Gustavo V (Tác giả)
Tác giả của công ty: e-libro, Corp
Định dạng: eBook
Ngôn ngữ:Tiếng Tây Ban Nha
Được phát hành: Madrid : Mundi-Prensa, 2005.
Loạt:Tecnología de alimentos
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/35857
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!