De la leche al queso : queserías rurales en América Latina /
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| Weitere Verfasser: | , |
|---|---|
| Format: | E-Book |
| Sprache: | Spanisch |
| Veröffentlicht: |
México D.F. :
Editorial Miguel Ángel Porrúa,
2011.
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| Schriftenreihe: | Serie las ciencias sociales.
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| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/38508 |
| Tags: |
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