Boucher, F., & Brun, V. (2011). De la leche al queso: Queserías rurales en América Latina. Editorial Miguel Ángel Porrúa.
Chicago-viite (17. p.)Boucher, François, ja Virginie Brun. De La Leche Al Queso: Queserías Rurales En América Latina. México D.F.: Editorial Miguel Ángel Porrúa, 2011.
MLA-viite (9. p.)Boucher, François, ja Virginie Brun. De La Leche Al Queso: Queserías Rurales En América Latina. Editorial Miguel Ángel Porrúa, 2011.
Varoitus: Nämä viitteet eivät aina ole täysin luotettavia.