De la leche al queso : queserías rurales en América Latina /

Furkejuvvon:
Bibliográfalaš dieđut
Eará dahkkit: Boucher, François (coordinador.), Brun, Virginie (coordinadora.)
Materiálatiipa: E-girji
Giella:espánnjágiella
Almmustuhtton: México D.F. : Editorial Miguel Ángel Porrúa, 2011.
Ráidu:Serie las ciencias sociales.
Fáttát:
Liŋkkat:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/38508
Fáddágilkorat: Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!
Govvádus
Fuomášahttimat:Contiene índice.
Olgguldas hápmi:1 recurso en línea (408 páginas)
ISBN:9781449235147 (e-book)