De la leche al queso : queserías rurales en América Latina /

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Další autoři: Boucher, François (coordinador.), Brun, Virginie (coordinadora.)
Médium: E-kniha
Jazyk:španělština
Vydáno: México D.F. : Editorial Miguel Ángel Porrúa, 2011.
Edice:Serie las ciencias sociales.
Témata:
On-line přístup:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/38508
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!