De la leche al queso : queserías rurales en América Latina /

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
مؤلفون آخرون: Boucher, François (coordinador.), Brun, Virginie (coordinadora.)
التنسيق: كتاب الكتروني
اللغة:الإسبانية
منشور في: México D.F. : Editorial Miguel Ángel Porrúa, 2011.
سلاسل:Serie las ciencias sociales.
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/38508
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!