De la leche al queso : queserías rurales en América Latina /

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Άλλοι συγγραφείς: Boucher, François (coordinador.), Brun, Virginie (coordinadora.)
Μορφή: Ηλ. βιβλίο
Γλώσσα:Ισπανικά
Έκδοση: México D.F. : Editorial Miguel Ángel Porrúa, 2011.
Σειρά:Serie las ciencias sociales.
Θέματα:
Διαθέσιμο Online:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/38508
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!