De la leche al queso : queserías rurales en América Latina /

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Muut tekijät: Boucher, François (coordinador.), Brun, Virginie (coordinadora.)
Aineistotyyppi: E-kirja
Kieli:espanja
Julkaistu: México D.F. : Editorial Miguel Ángel Porrúa, 2011.
Sarja:Serie las ciencias sociales.
Aiheet:
Linkit:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/38508
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!