De la leche al queso : queserías rurales en América Latina /
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| Autres auteurs: | , |
|---|---|
| Format: | eBook |
| Langue: | espagnol |
| Publié: |
México D.F. :
Editorial Miguel Ángel Porrúa,
2011.
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| Collection: | Serie las ciencias sociales.
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| Sujets: | |
| Accès en ligne: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/38508 |
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