De la leche al queso : queserías rurales en América Latina /

Sábháilte in:
Sonraí bibleagrafaíochta
Rannpháirtithe: Boucher, François (coordinador.), Brun, Virginie (coordinadora.)
Formáid: Ríomhleabhar
Teanga:Spáinnis
Foilsithe / Cruthaithe: México D.F. : Editorial Miguel Ángel Porrúa, 2011.
Sraith:Serie las ciencias sociales.
Ábhair:
Rochtain ar líne:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/38508
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