De la leche al queso : queserías rurales en América Latina /

Պահպանված է:

Մատենագիտական մանրամասներ
Այլ հեղինակներ:	Boucher, François (coordinador.), Brun, Virginie (coordinadora.)
Ձևաչափ:	էլ․ գիրք
Լեզու:	իսպաներեն
Հրապարակվել է:	México D.F. : Editorial Miguel Ángel Porrúa, 2011.
Շարք:	Serie las ciencias sociales.
Խորագրեր:	Cheese. Quesos. Libros electrónicos.
Առցանց հասանելիություն:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/38508
Ցուցիչներ:	Ավելացրեք ցուցիչ Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!

Համացանց