De la leche al queso : queserías rurales en América Latina /

Shranjeno v:

Bibliografske podrobnosti
Drugi avtorji:	Boucher, François (coordinador.), Brun, Virginie (coordinadora.)
Format:	eKnjiga
Jezik:	španščina
Izdano:	México D.F. : Editorial Miguel Ángel Porrúa, 2011.
Serija:	Serie las ciencias sociales.
Teme:	Cheese. Quesos. Libros electrónicos.
Online dostop:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/38508
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!

Internet