De la leche al queso : queserías rurales en América Latina /

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả khác: Boucher, François (coordinador.), Brun, Virginie (coordinadora.)
Định dạng: eBook
Ngôn ngữ:Tiếng Tây Ban Nha
Được phát hành: México D.F. : Editorial Miguel Ángel Porrúa, 2011.
Loạt:Serie las ciencias sociales.
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/38508
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!